בבנייה המודרנית המטבח מהווה חלל מרכזי הנפתח לעבר הסלון, ללא קירות בין שני החדרים. המטבח כיום מהווה את הלב הפועם של הבית, לכן חשוב לעצב אותו נכון וכדאי להשקיע זמן ומחשבה בעיצוב פנים ובבחירת מוצרי החשמל למטבח הביתי.
יש מגוון סגנונות לעיצוב המטבח ומומלץ לפנות לבעלי המקצוע כדי לקבל החלטות נכונות. המגמה כיום היא להזמין מטבח מעוצב התפור בדיוק לצרכיו הייחודיים של הלקוח, את המטבח ניתן לתכנן בעזרת מעצב פנים, אדריכל פנים או חברה המתמחה במטבחים. חשוב לזכור כי המטבח בחיים המודרניים אינו משמש רק לבישול, אפייה והדחת כלים, כיום המטבח מהווה מקום מפגש לבני המשפחה, הוא יכול לשמש גם לאירוח וניתן להקים אי עם כיסאות בר מסביב.
מגוון אפשרויות ורעיונות לעיצוב המטבח
רגע לפני שאנחנו נכנסים לדירה חדשה או כאשר אנו מתכננים שיפוץ מקיף בבית הכולל עיצוב מחדש של המטבח – כדאי להתרשם ממטבחים מעוצבים באולמות התצוגה ובאתרי האינטרנט השונים. יש מגוון אפשרויות לעיצוב המטבח לכן המשימה עשויה להיות מעט מורכבת ומאתגרת.
סגנונות העיצוב הפופולריים והמבוקשים ביותר בקרב משקי הבית בישראל הם מטבח בעיצוב מודרני, קלאסי, כפרי, תעשייתי, אורבני ורטרו. רבים בוחרים כיום בעיצוב משולב, כלומר עיצוב הכולל אלמנטים מהמטבח במראה הקלאסי לבין אלמנטים מעולמות העיצוב המודרני.
כך לדוגמה, במטבח הכפרי נעשה שימוש רב בחומרים טבעיים, בעיקר רהיטים מעץ מלא או מעץ עמיד אחר, מדפים מרשימים מעץ, שיש, זכוכית ועוד. המטבח המודרני מתאפיין בקווים ישרים ואלגנטיים ובמראה יוקרתי עם צבעים בהירים בדרך כלל, ובמטבח זה משקיעים גם במוצרי חשמל משוכללים, לכן כדאי לבחור מוצרי חשמל המתאימים לקונספט העיצוב, במיוחד אם מתכננים להציב אותם על השיש.
טיפים לעיצוב מטבח מתקדם ומותאם אישית
כאשר בוחרים מטבח חדש לבית או אם מתכננים לבצע חידוש או שיפוץ מסיבי של המטבח הקיים, יש לתכנן היטב את הפרויקט, לקבוע תקציב, לבחור סגנון מועדף וכדאי להוסיף לרשימה גם פירוט על מוצרי החשמל שיש לרכוש. לאחר בחירת קונספט העיצוב המרכזי למטבח בבית או בדירה, קל יותר לבחור פריטים להשלמת העיצוב, ובהם גם מוצרי חשמל, כלי אוכל וכלי הגשה.
בעת תכנון קונספט העיצוב למטבח בבית יש להתייחס לטיפים ולדגשים הבאים:
פונקציונליות – המטבח חייב לשרת את הדיירים ולהתאים לכל צרכיהם. אם חלל המטבח קטן יחסית חשוב לתכנן אותו היטב ויש לבחור ריהוט פונקציונלי לצורך אחסון נוח ושמירה על סדר וארגון. כמו כן, אפשר לתכנן אי עם ארוניות ומדפי אחסון נוספים, בהתאם לשטח המטבח ופינת האוכל, וכדאי להתקין מדפים מעוצבים ולהניח עליהם תבלינים, כלי קרמיקה וזכוכית בעיצובים מרהיבים, ספרי בישול ועוד.
מוצרי חשמל בילט אין – כדי לחסוך מקום ועל מנת ליהנות מעיצוב מוקפד ויוקרתי יותר כדאי לתכנן ארון מטבח עם נישות המתאימות למוצרי החשמל הגדולים כמו מקרר, תנור אפייה, מדיח כלים, מיקרוגל וכדומה. יש אפשרות לרכוש מוצרי חשמל המשתלבים בפתח הייעודי בארון המטבח, עם חזית אחידה.
מוצרי חשמל על השיש – בכל מטבח יש מוצרי חשמל שונים הנמצאים בשימוש רב. את מוצרי החשמל ניתן להניח על השיש ומשטחי העבודה במטבח, לכן חשוב לבחור פריטים המתאימים לעיצוב הקיים במטבח. כאשר בוחרים בר מים עם סודה כדאי לבחור מכשיר ממותג מוכר המציע מגוון עיצובים מרהיבים ואלגנטיים, וכך נהנים מפתרון מושלם וממראה יוקרתי יותר.
תאורה – התאורה מהווה חלק מרכזי ובלתי נפרד מהמטבח המעוצב. כדאי לבחור גוף תאורה מרכזי ולהוסיף גופי תאורה נוספים כדי לשנות אווירה, לעבוד בנוחות ועוד.